A extração de fumos e vapores de exaustores em bares e restaurantes é uma instalação muito crítica em algumas ocasiões devido aos odores e ruídos que acarreta. Em muitos casos, as instalações têm a localização da coifa longe do exterior, ou é para um pátio externo.

Os principais regulamentos para uma correta instalação de sistemas de fumos expressam-se fundamentalmente em altura e distância. O modelo comum de altura que qualquer instalação deve ultrapassar é de 1 m para qualquer edifício em uma faixa de 10 m ao redor do centro da chaminé. Isso é se a lareira é elétrica ou a gás. Se o combustível for lenha ou carvão, a condição é estendida para 2 m de altura e 20 m de distância. No entanto, geralmente é proibido despejar fumaça ao longo da fachada.

A gama de tubos do mercado mais hermética e mais resistente ao fogo é a variedade de tubos EI30. Estes produtos cumprem a normativa em vigor do Regulamento das Instalações Térmicas em Edifícios (RITE), que no seu objetivo exige que as condutas das coifas das cozinhas industriais sejam resistentes ao fogo durante, pelo menos, 30 minutos.

Nesta seção você encontrará todos os produtos necessários para a montagem de um sistema de extração de fumos para chaminés de exaustão em cozinhas industriais. Todos eles pertencem à variedade EI30. Além disso, contamos com um serviço especializado que poderá auxiliá-lo e orientá-lo em tudo o que você precisar. Não hesite em nos contatar. Nós vamos esperar por você!

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